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Olá e benvindo/a à Leonor's Sweet Creations!

Aqui vais poder aprender tudo sobre bolos e sobremesas. Não só podes tirar cursos connosco, onde aprendes a fazer e a decorar os bolos mais lindos da tua vida, como podes receber muitas receitas deliciosas e aprender muitos truques e dicas, através do nosso blog e das nossas redes sociais, como o Instagram, Facebook, Pinterest e Youtube.

O nosso projecto mais recente é a transformação de receitas tradicionais em doces e bolos saudáveis. Sim, ouviste bem! Doces saudáveis! Tem sido uma jornada de trabalho árdua para alcançar o sucesso, mas estou muito satisfeita com os resultados. Em breve, vamos lançar este curso para que todos, mesmo os alérgicos ao glúten, lactose ou ovos, ou mesmo os vegetarianos e veganos possam adoçar as suas vidas, sem problemas de consciência ou de saúde. Estou super entusiasmada com este projecto!

 

Mais sobre mim?

Eu sou originalmente Portuguesa. Mas já dei a volta ao mundo e vivi em muitos países. De inicio, estudei Relações Internacionais, e tirei especialidade em projectos de desenvolvimento, o que me levou a viver em Itália, Alemanha, Nova Iorque, Nova Zelândia e Austrália. Mas a meio do meu percurso prosissional apaixonei-me por um alemão e criei familia.

Foi então que descobri o maravilhoso mundo do Cake Design e decidi assumir este meu lado criativo e de gourmet inveterada. Afinal, descobrir, aprender e experimentar coisas novas sempre foi um vicio e uma paixão para mim.

 

Mais sobre a Leonor's Sweet Creations?

  • A Leonor’s Sweet Creations foi criada em Março de 2012 em Heidelberg, Alemanha, como loja de cupcakes, macarons, bolachas e bolos decorados. 

  • Em 2013 comecei a dar Workshops. Vários jornais, revistas e blogs escreveram sobre mim e sobre a Leonor's Sweet Creations, e fui convidada para vários programas de televisão. Experimentei, cozinhei, fiz o design e decorei milhares de cupcakes, Macarons, Cake Pops, bolachas e bolos personalizados.

  • Em 2014 alarguei a minha equipa e criei a Cake-Academy, alargando assim a oferta de Workshops.

  • Em 2015 fizémos parcerias com organizadores de casamentos e alguns fotógrafos e decorámos dezenas e dezenas de lindos e elegantes bolos de casamento. 

  • Em 2016 dei inicio a um canal do Youtube, onde semanalmente dou receitas e ideias criativas e ensino técnicas profissionais para fazer e decorar todo o tipo de doces. Neste ano, comecei também a postar regularmente no Pinterest, no Facebook e Instagram, partilhando assim as nossas criações com o mundo.

  • Em 2017 decidimos concentrarmo-nos apenas nos cursos da Cake academy e alargar o canal do Youtube para inglês e português.

  • 2020 foi o annus horribilis. A partir de Março e, apesar de termos praticamente todos os cursos esgotados, tivemos de cancelar todos os cursos, devido à pandemia do Covid 19. Aproveitei, e lancei Youtube e no Instagram uma série de videos e receitas saudáveis. Porque a vida tem sempre 2 lados e ninguém vive só de doces!

  • No dia 01.01.2021, lançamos então o nosso novo Website, alargando a nossa oferta de cursos, para um regime de cursos online. Esperamos, deste modo, continuar a poder ensinar e a estar presente nos vossos eventos e no vosso dia-a-dia culinário. 

Para mim, e para a minha equipa, é uma alegria e um privilégio poder partilhar o nosso mundo criativo e delicioso, com milhares de curiosos e artistas gulosos. 

Tem um dia muito doce e feliz!

Beijinhos,

Leonor. 

Yours,
Leonor Capristano

Leonor Cake Designer

Happy Tasty For everyone!

  • Cupcakes
  • Macarons
  • Cake Pops
  • Cookies
  • Personalised Cakes

Contactos

Rottmannstraße 4, 69121 Heidelberg +49 6221 725 25 45
info@leonors.com

Poderá contactar-nos a qualquer momento através do nosso formulário de contacto privado:

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Agosto 2015

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    leonorsblog

    Carrot Cake Cupcakes

    Carrot Cake Cupcakes

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The best in the world are children! I love being with them, I love to teach them my craft and to learn from them the joy of discovering simple things and the beauty of truly enjoying those simple things. #leonorssweetcreations #kidsclasses #kidscourse #cupcakeclass #children #childrenarefun #kinder #kinderkurse #kindercupcakes #kindermachenspaß

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